Celebración del Día Mundial de la Gastronomía Sostenible en el IES Valle de Aller en colaboración con la Cátedra Concepción Arenal Agenda 2030 de la Universidad de Oviedo.
Celebración del Día Mundial de la Gastronomía Sostenible en el IES Valle de Aller El martes 18 de junio, el IES Valle de Aller , en colaboración con la Cátedra Concepción Arenal Agenda 2030 de la Universidad de Oviedo , celebró el Día Mundial de la Gastronomía Sostenible . Este evento fue de gran importancia para los proyectos del centro, especialmente para el proyecto Educando para la Sostenibilidad y la Promoción de la Salud , y para nuestra Escuela de Hostelería. Charla-Debate: La Contribución de la Gastronomía a los ODS A las 10 de la mañana tuvo lugar en el Aula de Ideas del IES Valle de Aller, la charla-debate titulada “ La contribución de la gastronomía a los Objetivos de Desarrollo Sostenible ” a cargo de Mª Rosario Alonso Ibáñez , Catedrática de Derecho Administrativo de la Universidad de Oviedo y Directora de la Cátedra Concepción Arenal de Agenda 2030 . Rosario Alonso Ibáñez subrayó que para abordar la sostenibilidad es necesario un cambio de mentalidad , esencial pa...
